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Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät
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Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde
Düsternbrooker Weg 17, 24098 Kiel, Tel. +49 431 880-5671, Fax +49 431 880-5679
Name
Raum
Telefon
Fax
E-Mail
Direktoren
Döring, Frank
106
App. 5657
Fax: 5658
sek@molprev.uni-kiel.de
Müller, Manfred James
mmueller@nutrfoodsc.uni-kiel.de
Rimbach, Gerald
315
App. 2583
Fax: 2628
rimbach@foodsci.uni-kiel.de
Schwarz, Karin
118
App. 2411
Fax: 5544
info@foodtech.uni-kiel.de
Waschina, Silvio
109
App. 4681
Fax: 5658
s.waschina@nutrinf.uni-kiel.de
Geschäftsführendes Vorstandsmitglied
Döring, Frank
106
App. 5657
Fax: 5658
sek@molprev.uni-kiel.de
Professuren und Dienste
Lebensmittelwissenschaft
Humanernährung
Lebensmitteltechnologie
Molekulare Prävention
Molekulare Ernährung
Mikro- und Nanostrukturen in Lebensmitteln
Nutriinformatik
Metabolomics
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