Prof. Dr. Karin Schwarz

Anschrift:	Heinrich-Hecht-Platz 10
	24118 Kiel
Raum:	118
Telefon:	+49 431 880-2411
Fax:	+49 431 880-5544
E-Mail:	info@foodtech.uni-kiel.de
www:	http://www.foodtech.uni-kiel.de/
Institution:	Lebensmitteltechnologie

Sprechstunden:

• Mo nach Vereinbarung, Raum 118

Positionen und Funktionen:

• Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät: Ökotrophologie
• Graduiertenkolleg Natürliche Antioxidantien - ihr Wirkungsspektrum in Pflanzen, Lebensmitteln, Tier und Mensch: 2. Sprecherin, Beteiligte Hochschullehrer/innen:
• Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde: Direktoren
• Lebensmitteltechnologie: Leitung

Forschung & Lehre:

• 1 Publikation
• 7 Lehrveranstaltungen im WS 2021/2022